Biergarten

 

 

 

 

Restaurant 

 

Für Ihr leibliches Wohl sorgt unsere gut bürgerliche Küche, mit vielen Rhöner Spezialitäten von Rind, Schwein, Wild und natürlich unseren Forellen aus eigener Zucht.  

 

Täglich frisch! Das ist uns wichtig. Unsere fangfrischen Forellen kommen aus dem eigenen Quellwasser, was ihren Geschmack auch so besonders macht. Außerdem kommen unsere Fleisch-Produkte überwiegend aus der Region von Betrieben die auf eine nachhaltige Produktion Wert legen.

 

 

In einem separaten Frühstücksraum für unsere Pensionsgäste bieten wir Ihnen jeden Morgen ein ausgewogenes Frühstücksbüffet an.

 

Der Forellenhof bietet in zwei separaten Räumen Platz für ca. Hundert Personen.

Im Sommer unterhalten wir zudem noch einen Biergarten mit etwa sechzig Plätzen.

 

Hier gewähren wir Ihnen einen kleinen Blick in unsere Speisenkarte:

 

Vorspeisen



Beilagensalat

Fleischbrühe mit Einlage

Leberknödelsuppe

Ein geräuchertes Rhönforellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast

Ein geräuchertes Rhönforellenfilet mit Preiselmeerrettich,  Butter und Toast



Hauptspeisen



zwei geräucherten Forellenfielt mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast

Rhönforelle Müllerin
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und Salat

Rhönforelle Edelsplitter 
mit zerlassener Butter , Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und Salat

Rhönforelle Blau
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und Salat

ein gebratenes Rhönforellenfilet "Klassisch"
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und Salat

Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und Salat

Hausmacher Rinderroulade
mit dunkler Bratensoße, Salzkartoffeln und Salat

Rhöner Hirschbraten
mit dunkler Wildsoße, Kroketten und Salat



Dessert


Schlemmerbecher Schwarzwald, Erdbeer oder Schokolade

Vianetta Eisküchlein



 

 

 

Kontakt:

Forellenhof Wahl ,

Fam. Jens Wahl

Nallenweg 2,

36129 Gersfeld 

Tel: 06656/9617-0

Fax: 06656/9617-37

E-Mail:info@forellenhof-wahl.de

http//www.forellenhof-wahl.de

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Öffnungszeiten:

Montags

8:00 - 14:00 Uhr

Mittwoch bis Freitag

08:00 - 14:00 Uhr

16:30 -20:00 Uhr

Samstags, Sonn und-Feiertags 11:00 - 20:00 Uhr

 

Änderungen sind Vorbehalten

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